Friday, February 28, 2014

ชานมไข่มุก

ปรกติเวลาสั่งเครื่องดื่ม อย่างเช่น ชานมไข่มุก

มักจะมีแก้ว 2 ขนาด คือ    16 oz และ 22 oz ราคาก็มักจะต่างกัน 10บาท เช่น 35 และ 45 บาท

ส่วนใหญ่ ถ้าเป็นคนคิดละเอียด หรือ เป็นคนงก อย่างใดอย่างหนึ่ง ก็จะคิดว่า
45/22 =   2.05  บาท/oz  แต่ 35/16 = 2.18 บาท/oz
อย่างนี้ก็คิดว่า ซื้อแก้วใหญ่คุ้มกว่า และ สั่งแก้วใหญ่

ซึ่งมันเป็นความคิดที่......... ผิด

เพราะจริงๆแล้ว  แม้ว่าเราจะซื้อได้ในต่อหน่วยมากกว่า
แต่เราต้องจ่ายเงินออกไปมากกว่า
หรือ คิดอีกมุมนึง  ยังไงเราก็จะต้องสั่ง1แก้ว ต่อคนเสมอ
เราจ่ายเงินเพิ่มขึ้น หมายถึงเราให้รายได้แก่ร้านค้าเพิ่มขึ้น
โดยอาจจะเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็น แต่ซื้อเพราะราคาต่อหน่วยถูกกว่า

ทั้งที่จริงๆแล้ว ไม่ว่าแก้วใหญ่ หรือ แก้วเล็ก เวลาเรากินหมด
เราก็ไม่ได้กลับไปซื้อเพิ่ม  เราก็กินแค่ 1 แก้วอยู่ดี

ยิ่งถ้ามองในมุมมองของร้านค้า ถ้าวันหนึ่งมีลูกค้าประมาณ 200 คน
ถ้าทุกคนสั่งแก้วใหญ่ หมด ยอดขายก็จะมากกว่า
จ่ายค่าเช่าที่ ค่าเงินเดิอนพนักงานได้มากกว่า
ถึงจุดคุ้นทุนไวกว่า แม้ว่าราคาขายต่อปริมาณจะน้อยกว่า ก็ตาม

ดังนั้น คราวหน้า ไม่ต้องสั่งแก้วใหญ่ก็ได้นะครับ


ป.ล. แล้วราคา starbucks เช่น
Iced americano   90/105/120 บาท   สำหรับขนาด Tall 12/ Grande 16/ Venti 20 oz
แล้วเราจะซื้ออ
ะไรดี?  อันนี้ผมเองก็ยังคิดไม่ตก ส่วนใหญ่ถ้าเป็นกาแฟสด
Tall = 2 shots   Grande = 3 shots    Venti = 4 shots

No comments:

Post a Comment